Momento cocinillas............................

 Me gusta preparar las tartas de los cumples de mi familia y de vez en cuando sorprender con algo especial. Os presento a la tortuga Gertrudis: rellena de ensaladilla y recubierta de pan y pate.

 La archiconocida tarta tres chocolates, la hago sin termonix (no la tengo, pero creo que los Reyes Magos no lo saben) y la textura es como si fuese una mouse. Según dicen muy rica.
Alrededor de la tarta  los bombones de frutos secos,.................. Se suelen presentar en moldes de magdalenas y los hago de chocolate negro, blanco y con leche, cada uno con un relleno diferente.

 Una simple ensaladilla pero con una linda presentación.

 Con esta tarta de remolacha y roquefort gane un concurso de cocina de la asociación de vecinos de mi urbanización..........Lo que tiene arriba son pingüinos hechos con aceitunas negras, zanahorias y crema de queso................